Việc mẹ bầu quan tâm đến việc ăn uống là một phần quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe của bản thân và thai nhi. Trong danh sách các thực phẩm hữu ích, ngũ cốc dinh dưỡng thường được đề cập như một tùy chọn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng.
Tuy nhiên, có thắc mắc rằng liệu việc tiêu thụ ngũ cốc dinh dưỡng có thực sự là lựa chọn an toàn và có lợi cho thai kỳ hay không. Hãy cùng tìm hiểu và tìm câu trả lời cho câu hỏi “Bà bầu uống ngũ cốc dinh dưỡng được không?” trong nội dung dưới đây.
Bà bầu uống ngũ cốc dinh dưỡng được không?
Ngũ cốc được biết đến như một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là sắt và axit folic, có khả năng hỗ trợ tái tạo hồng cầu và ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Hơn nữa, ngũ cốc cung cấp một lượng lớn chất xơ giúp các bà bầu bổ sung các dưỡng chất cần thiết trong quá trình mang thai.
Một nghiên cứu tại Trung tâm y tế Thụy Điển đã minh chứng rằng nếu các bà bầu tiêu thụ đủ 24g chất xơ mỗi ngày điều này có thể hạn chế nguy cơ tiền sản giật. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các bà bầu đang cho con bú khi ngũ cốc cũng có thể giúp giảm đi sự đói và tăng cường sự lợi sữa.
Tác dụng của ngũ cốc dinh dưỡng đối với bà bầu
Phòng ngừa vấn đề tim mạch
Các loại ngũ cốc dinh dưỡng dành cho bà bầu thường chứa chất béo không hòa tan tốt, hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi và giảm lượng cholesterol có hại cho thai kỳ. Điều này giúp mẹ bầu ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch có thể xảy ra trong thai kỳ.
Ngừa táo bón, tiểu đường và tiền sản giật
Táo bón là một tình trạng thường gặp ở mẹ bầu do hệ tiêu hóa hoạt động kém. Các loại ngũ cốc dinh dưỡng dành cho bà bầu có hàm lượng chất xơ cao, giúp ổn định đường ruột và giảm nguy cơ bị táo bón. Ngoài ra, duy trì việc tiêu thụ ngũ cốc cũng giúp mẹ bầu duy trì mức đường huyết ổn định, ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến đường ruột. Bổ sung khoảng 24g ngũ cốc mỗi ngày trong thai kỳ có thể giúp giảm nguy cơ mắc tiền sản giật.
Hỗ trợ bổ máu trong thai kỳ
Thiếu máu trong thai kỳ có thể gây ra các triệu chứng như chói mắt, mệt mỏi, uể oải và có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, thậm chí gây ra các vấn đề về sức khỏe của thai nhi. Bổ sung sắt thông qua các loại ngũ cốc dinh dưỡng sẽ kích thích cơ thể của mẹ bầu sản xuất hormone trong hồng cầu giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và ngăn ngừa nguy cơ xuất hiện tình trạng này.
Cải thiện làn da
Trong giai đoạn thai kỳ, rối loạn nội tiết và biến đổi hormone thường làm cho làn da của phụ nữ trở nên sạm màu, xuất hiện nám da và mụn trứng cá. Các loại ngũ cốc dinh dưỡng chứa nhiều vitamin và canxi, đặc biệt là vitamin E, có khả năng cải thiện chất lượng da. Những thành phần này giúp da mềm mịn hơn và trở nên tươi sáng hơn cung cấp sự đàn hồi cần thiết để mẹ bầu có một làn da khỏe mạnh và rạng rỡ hơn.
Kiểm soát tăng cân
Một chế độ ăn chứa ngũ cốc có thể giúp mẹ bầu cảm thấy no nhanh hơn và lâu hơn, từ đó hạn chế sự cảm giác thèm ăn và việc tiêu thụ thêm thực phẩm không cần thiết. Điều này hỗ trợ trong việc kiểm soát tăng cân không kiểm soát, một vấn đề thường gặp trong thai kỳ. Trong khi đó, vẫn cung cấp đầy đủ các loại vitamin cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.
Giảm mức cholesterol có hại
Nhờ chất béo chứa trong ngũ cốc thuộc loại chất béo lành mạnh việc tiêu thụ ngũ cốc có thể giúp giảm mức cholesterol có hại trong cơ thể trong suốt giai đoạn mang thai. Thực tế cho thấy, nhiều mẹ bầu thường có xu hướng muốn tăng cường dinh dưỡng cho thai kỳ nhưng việc tiêu thụ không kiểm soát có thể gây thừa cân, tiểu đường và các vấn đề khác như tăng mức mỡ máu, đe dọa sức khỏe của cả thai phụ và thai nhi.
Để kiểm soát mức chất béo có hại trong cơ thể, mẹ bầu có thể thêm nguồn chất béo từ ngũ cốc vào chế độ ăn của họ. Điều này không chỉ đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho thai kỳ mà còn giúp giảm nguy cơ mức cholesterol có hại.
Lưu ý khi dùng ngũ cốc dinh dưỡng đối với bà bầu
Bà bầu uống ngũ cốc dinh dưỡng được không? Ngũ cốc dinh dưỡng là một lựa chọn hữu ích mang lại nhiều lợi ích đã được đề cập trước đó. Mẹ bầu có thể chọn thực hiện một bữa ăn trong ngày với ngũ cốc mà họ ưa thích. Trong quá trình sử dụng loại thực phẩm này, mẹ bầu cần chú ý đến các điều sau:
Lựa chọn ngũ cốc từ các thương hiệu uy tín là rất quan trọng: Trên thị trường có nhiều loại ngũ cốc nhưng không phải nguồn cung cấp nào cũng đảm bảo chất lượng. Vì vậy, để đảm bảo sự an toàn cho thai kỳ, mẹ bầu nên nghiên cứu kỹ và chọn mua từ các thương hiệu đã được kiểm chứng, điều này sẽ giúp mua được sản phẩm dinh dưỡng chất lượng, không chứa hóa chất bảo quản có thể ảnh hưởng đến thai kỳ.
Lựa chọn ngũ cốc không hương liệu và không đường: Hầu hết các loại ngũ cốc sẽ không gây tăng cân cho mẹ bầu nếu chọn đúng loại nguyên chất và sử dụng lượng vừa phải. Nếu mua được loại không chứa hương liệu tổng hợp và không có đường thì càng tốt cho sức khỏe của mẹ bầu.
Khi sử dụng ngũ cốc dạng bột, nên pha với nước ấm để tránh tình trạng bị vón cục: Không nên pha với nước lạnh vì sẽ làm mất đi hương thơm tự nhiên và dưỡng chất có trong ngũ cốc. Pha loãng ngũ cốc sẽ giúp mẹ bầu cảm thấy dễ uống hơn.
Tiêu dùng với lượng vừa phải: Không nên tiêu thụ quá mức ngũ cốc trong thai kỳ, vì sự thừa thải cũng có thể gây ra vấn đề tiểu đường trong thai kỳ.
Chế biến một cách lành mạnh: Cách chế biến ảnh hưởng rất lớn đến thành phần dinh dưỡng của thực phẩm. Do đó, khi tiêu thụ thực phẩm từ ngũ cốc mẹ bầu nên ưa chuộng các phương pháp như hấp, luộc, nướng với sử dụng dầu oliu để đảm bảo rằng không mất đi các giá trị dinh dưỡng quan trọng có trong loại thực phẩm này.
Kết hợp với một chế độ dinh dưỡng đa dạng và cung cấp đầy đủ: Ngũ cốc dinh dưỡng dành cho bà bầu có rất nhiều lợi ích cho thai kỳ, tuy nhiên điều này không có nghĩa là nó có thể thay thế các loại thực phẩm khác. Do đó, bên cạnh việc bổ sung ngũ cốc mẹ bầu vẫn cần duy trì một chế độ ăn đa dạng đáp ứng đầy đủ các yếu tố dinh dưỡng để tránh tình trạng thiếu hụt chất cần thiết ảnh hưởng không tốt đến thai kỳ.
Bà bầu nên uống ngũ cốc dinh dưỡng khi nào?
Ngũ cốc dinh dưỡng là sản phẩm được tạo ra từ các loại hạt, nhằm bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Việc bổ sung dưỡng chất là quan trọng trong mọi giai đoạn của thai kỳ. Vì vậy, ngũ cốc dinh dưỡng có thể được sử dụng trong cả quá trình mang thai.
Đáng chú ý, ngũ cốc dinh dưỡng chứa lượng chất xơ rất cao, đây là sự lựa chọn lý tưởng đối với những bà bầu đang gặp vấn đề về táo bón trong giai đoạn thai kỳ.
Tuy đã nói về việc lạm dụng ngũ cốc dinh dưỡng có thể gây hại, nhưng đáng lưu ý rằng, bà bầu nên chỉ tiêu thụ ngũ cốc với một lượng vừa phải, tuân thủ khuyến cáo từ các chuyên gia y tế.
Thời điểm nào trong ngày bà bầu nên uống ngũ cốc dinh dưỡng?
Theo các chuyên gia y tế nhận định, thời điểm lý tưởng để tiêu thụ ngũ cốc là trong bữa sáng và bữa phụ.
Buổi sáng, việc ăn ngũ cốc cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào cho cả mẹ bầu và thai nhi. Sau một đêm dài và sau khi dạ dày của mẹ trống rỗng đây là khoảnh khắc “vàng” để hấp thu các dưỡng chất. Mẹ bầu nên ưu tiên tiêu thụ một ly ngũ cốc vào buổi sáng để có thể tận dụng tối đa những lợi ích mà nó mang lại.
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng trong các bữa ăn phụ. Thông thường, sau bữa ăn chính khoảng 1 tiếng. Mẹ bầu có thể tiếp cận ngũ cốc dinh dưỡng theo nhiều cách khác nhau như pha với nước ấm, pha chung với sữa, sữa chua, nấu cháo hoặc nấu súp. Khi thưởng thức ngũ cốc ấm, hương vị sẽ được kích thích, giúp mẹ bầu tận hưởng món ăn dễ dàng hơn.
Ngoài ra, nếu muốn ăn trực tiếp, mẹ bầu cũng có thể kết hợp với trái cây tươi ngon, các loại quả mọng hay thậm chí một số loại hạt khác để gia tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.
=> Xem thêm:
Gợi ý các loại ngũ cốc tốt cho bà bầu
Trước khi mua ngũ cốc, mẹ bầu nên tập trung vào việc lựa chọn các loại chưa qua xử lý hoặc tẩm ướp gia vị, tránh những loại chứa đường và muối với hàm lượng không tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số loại ngũ cốc có lợi cho cơ thể mẹ bầu mà bạn có thể tham khảo:
Yến mạch: Loại ngũ cốc này là một nguồn tuyệt vời cho hệ tiêu hóa và hệ thần kinh của phụ nữ mang thai. Yến mạch không chỉ kích thích vị giác mà còn cung cấp các dưỡng chất thiết yếu như sắt và axit folic.
Ngô: Ngô chứa mức năng lượng cao và cung cấp hàm lượng chất xơ giàu, hỗ trợ hệ tiêu hóa và ngăn ngừa tình trạng táo bón cho mẹ bầu. Ngoài ra, ngô còn cung cấp một lượng dồi dào vitamin A, giúp tăng cường hệ miễn dịch và sự phát triển của thai nhi.
Khoai lang: Khoai lang là một loại thực phẩm giàu dưỡng chất như sắt, vitamin A, kẽm, và có khả năng làm dịu và làm mềm hệ tiêu hóa của thai phụ.
Hạt: Các loại hạt như hạt dẻ, hạt óc chó, hạnh nhân là nguồn cung cấp vô cùng giàu vitamin, khoáng chất như kẽm, sắt, magie, cùng với các axit béo quan trọng như omega 3 và omega 9.
Đậu: Các loại đậu cũng là một tài nguyên dồi dào về các chất chống oxi hóa, protein, canxi, axit folic và nhiều dưỡng chất khác, từ đó hỗ trợ và thúc đẩy sự phát triển toàn diện của thai nhi.
Những lời khuyên trên hy vọng đã giải đáp được thắc mắc Bà bầu uống ngũ cốc dinh dưỡng được không? Qua đó giúp mẹ bầu nắm vững thông tin về công dụng và biết cách sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu một cách hiệu quả, đồng thời cung cấp chế độ dinh dưỡng lành mạnh để mẹ bầu yên tâm chăm sóc thai kỳ và mong ngóng ngày con yêu chào đời.