Rau diếp cá là loại rau vô cùng phổ biến trong đời sống của người dân châu Á nói chung và người dân Việt Nam nói riêng. Rau diếp cá có mùi tanh đặc trưng và rất kén người ăn nhưng đổi lại, rau diếp cá mang lại nhiều lợi ích to lớn cho người dùng. Dưới đây là những lợi ích của việc uống rau diếp cá đối với sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua.
1. Lợi ích của việc uống rau diếp cá đối với sức khỏe
Ngày nay, rau diếp cá có lẽ chỉ còn quen thuộc tại những vùng quê. Nhưng không vì vậy mà người ta lãng quên đi bài thuốc tuyệt vời này. Ngược lại, ngày càng có nhiều người tìm đến rau diếp cá như một bài thuốc dân gian hữu hiệu, có thể thay thế một phần thuốc Tây.
1.1. Rau diếp cá hỗ trợ giảm thiểu bệnh đái tháo đường
Với những người bị đái tháo đường mãi không khỏi thì nước rau diếp cá chính là bài thuốc chữa bệnh mà bạn không nên bỏ qua. Theo các chuyên gia nghiên cứu, việc sử dụng liên tục rau diếp cá trong vòng 4 tuần sẽ giúp làm giảm đáng kể hàm lượng đường trong máu lúc đói. Bởi trong rau diếp cá có chứa ethanol và các thành phần chống tiểu đường, giúp ổn định lượng đường trong máu.
1.2. Lợi ích của việc uống rau diếp cá- Lợi tiểu
Theo dân gian, rau diếp cá có khả năng lợi tiểu, hỗ trợ giảm thiểu tiểu rắt, tiểu buốt. Hãy bổ sung nước ép rau diếp cá vào bữa ăn hàng ngày để thấy tình trạng bệnh được cải thiện rõ rệt
1.3. Rau diếp cá- Bài thuốc giải độc cơ thể
Với những người cần detox cơ thể, nước ép rau diếp cá là lựa chọn không thể bỏ qua. Nó giúp thanh lọc, thanh nhiệt cơ thể, giải tỏa áp lực sau một ngày dài làm việc và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể qua đường nước tiểu.
1.4. Trị bệnh viêm phổi
Với thành phần kháng viêm vốn có, rau diếp cá có thể hỗ trợ điều trị bệnh viêm phổi, nhiễm trùng và các bệnh có liên quan đến nhiễm trùng. Ngoài ra, rau diếp cá còn chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa, có khả năng ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho cơ thể, đặc biệt là các gốc tự do gây viêm nhiễm.
1.5. Tăng cường hệ miễn dịch
Sử dụng rau diếp cá thường xuyên sẽ giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, kích thích sản sinh ra các tế bào bạch huyết. Từ đó giúp tăng sức đề kháng để cơ thể luôn khỏe mạnh. Rau diếp cá phù hợp để sử dụng cho mọi lứa tuổi từ trẻ đến già.
2. Một số bài thuốc trị bệnh hiệu quả từ rau diếp cá
Bên cạnh việc ép rau diếp cá để lấy nước, bạn cũng có thể chế biến rau diếp cá thành nhiều bài thuốc khác để trị bệnh. Dưới đây là một số bài thuốc dân gian từ rau diếp cá mà bạn có thể tham khảo.
2.1. Chế biến rau diếp cá thành bài thuốc trị trĩ
Với dân văn phòng hay những người phải ngồi nhiều thì bệnh trĩ như một cơn ác mộng vậy. Nó sẽ khiến bạn không thể thoải mái khi ngồi, đau rát khi đi vệ sinh, tự ti khi giao tiếp và chia sẻ bệnh. Nếu bạn không muốn uống nước ép rau diếp cá vì không hợp mùi vị đặc trưng của rau thì bạn có thể tham khảo những phương pháp trị trĩ dưới dây
Dùng rau diếp cá để xông hơi trị trĩ
+ Rau diếp cá sau khi mua về cần được làm sạch, loại bỏ những lá héo, sâu
+ Đun sôi rau diếp cá với 1 lít nước trong vòng 3-5 phút để các tinh dầu và dưỡng chất tiết ra.
+ Cho nước vừa đun sôi vào chậu xông, ngồi lên và trùm khăn kín để xông phần hậu môn.
+ Thực hiện 1 lần/ ngày, liên tục trong 7 ngày để thấy hiệu quả rõ rệt, không còn cảm giác ngứa rát, đau khi đi vệ sinh nữa.
Đắp trực tiếp rau diếp cá để trị trĩ ngoại
+ Rau diếp cá sau khi mua về vẫn cần được làm sạch, loại bỏ lá héo, sâu.
+ Sử dụng cối để giã nhuyễn rau diếp cá.
+ Rửa sạch hậu môn bằng nước muối sinh lý (hoặc nước muối loãng).
+ Đắp trực tiếp phần rau vừa giã lên hậu môn và để yên trong khoảng 15 phút.
+ Rửa lại hậu môn bằng nước sạch và lau khô nhẹ nhàng.
2.2. Rau diếp cá và dứa hỗ trợ giảm cân
Rau diếp cá và dứa đều chứa nhiều nước và vitamin C, có khả năng đốt cháy mỡ thừa rất tốt từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Việc kết hợp rau diếp cá và dứa sẽ giúp làm giảm vị tanh của rau, tăng dưỡng chất.
Cách làm:
+ Rau diếp cá rửa sạch, ngâm với nước muối trong vòng 10 phút
+ Dứa gọt vỏ thái nhỏ.
+ Cho 1 nắm rau diếp cá, ½ quả dứa đã cắt nhỏ và một ít nước lọc vào máy xay (có thể thêm đá), xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn. Có thể loại qua rây để loại bỏ bớt bã, dễ uống hơn.
Lưu ý: nên uống luôn sau khi làm, tránh để sinh tố rau diếp cá và dứa quá 2 tiếng. Hỗn hợp sẽ bị lắng, tách nước và biến đổi chất.
2.3. Rau diếp cá và mật ong giúp trị nám da hiệu quả
Không chỉ tốt với sức khỏe, rau diếp cá còn được chị em biết đến như một cách làm đẹp tự nhiên. Chỉ cần một ít rau diếp cá và mật ong là chị em có thể đánh bay những vết nám, vết thâm và cả tàn nhang. Đồng thời giúp hồi phục, tái tạo làn da, giúp sáng da hiệu quả.
Cách làm:
+ Rau diếp cá sau khi mua về, sẽ được làm sạch và ngâm trong nước muối để loại bỏ vi khuẩn, vi sinh vật bề mặt.
+ Cho 1 nắm rau diếp cá non, 3 thìa mật ong, 1 thìa tinh bột nghệ và một ít nước lọc (hoặc thêm đá) vào máy xay, xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn thành sinh tố.
+ Chị em đều đặn uống 2-3 lần 1 tuần để thấy làn da được cải thiện rõ rệt.
3. Cần lưu ý những gì khi uống rau diếp cá
Mặc dù có nhiều lợi ích tốt như vậy đối với cơ thể nhưng bạn không nên lạm dụng rau diếp cá để tránh những tác dụng phụ không mong muốn. Theo các chuyên gia về sức khỏe, bạn chỉ nên uống nước ép khoảng 20- 40g mỗi ngày. Khi ăn sống rau diếp cá thì phải đảm bảo rau được rửa sạch, ngâm nước muối trước khi dùng vì rau thường mọc ở những nơi ẩm thấp nên rất dễ nhiễm vi khuẩn và ký sinh trùng. Nếu không được làm sạch, sẽ dẫn đến các bệnh về đường tiêu hóa như: đau bụng, tiêu chảy.
Mặt khác, do chứa nhiều vitamin C nên bạn cũng không nên uống nước ép hay ăn rau diếp cá khi đói. Đặc biệt, với những người bụng dạ không tốt, hay đau bụng thì nên sử dụng rau diếp cá sau khi ăn sáng và hạn chế dùng sau 22h.
Vốn có tính hàn, nên nếu lạm dụng rau diếp cá, người bệnh có thể bị lạnh bụng, buồn nôn, tiêu chảy. Nước ép rau diếp cá và các món được làm từ rau diếp cá nên được dùng luôn sau khi làm, không dùng khi để qua đêm.
Với những người bị bệnh thiếu máu, hạ đường huyết, khi uống nhiều nước ép rau diếp cá trong ngày có thể gây chóng mặt và các hiện tượng “say” rau. Nếu muốn sử dụng thì tốt nhất bạn hãy tham khảo lượng dùng từ bác sĩ.
Rau diếp cá rất tốt đối với cơ thể nhưng khi sử dụng quá nhiều thì nó có thể làm giảm hấp thụ một số chất dinh dưỡng khác.
Nếu sử dụng rau diếp cá một thời gian mà thấy tình trạng bệnh không được cải thiện thì bạn nên dừng lại và đi khám để được điều trị kịp thời, đúng cách.
Bên cạnh việc sử dụng rau diếp cá để cải thiện bệnh và sức khỏe thì bạn cũng có thể sử dụng máy DDS như một biện pháp thay thế hiệu quả. Máy DDS hoạt động dựa trên nguyên lý máy vật lý trị liệu chuyên dụng. Máy phát ra dòng điện tương tự dòng điện sinh học, truyền qua người bác sĩ hoặc kỹ thuật viên thực hiện đến cơ thể người bệnh theo hướng đi của Kinh Lạc, tới vị trí tắc nghẽn, đả thông Kinh lạc, khai thông các huyệt đạo bị tắc nghẽn. Từ đó giúp cho khí huyết thông suốt, chữa các bệnh. Với việc sử dụng máy DDS, người bệnh sẽ được thúc đẩy lưu thông máu trong cơ thể, tăng cường trao đổi chất, kích thích các mô thần kinh và cơ bắp, tăng độ dẻo dai và linh hoạt cho cơ. Đồng thời máy còn có thể giải độc cơ thể, duy trì một sức khỏe tốt, chống lão hóa, giảm nếp nhăn và cải thiện làn da.
Sức khỏe là tài sản vô giá và quý báu của mỗi người, hãy luôn quan tâm, chăm sóc sức khỏe của bản thân. Mong rằng qua bài viết này, bạn đã biết được những lợi ích của việc uống rau diếp cá và các lưu ý khi sử dụng để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.